食材
    五木細關東麵    1束
    中型南瓜    1顆
    魚板    6片
    雪白菇    8朵
    綠花椰菜    1/3朵
    芹菜末    3支
    洋蔥    1/4顆
    鹽    1.5小匙
    義大利香料適量
    牛奶    50cc
    水    500cc
    奶油    1小塊

做法:
1). 選一顆比較平整的中型南瓜，刷洗乾淨外皮後，由上面約莫1/3處切開，將南瓜籽取出，連同上蓋放進電鍋層架蒸熟(外鍋水約120cc)取出放涼，將蒸熟的上蓋果肉切塊，再挖出2/3果肉備用。

2). 以少許奶油將洋蔥丁、芹菜末和紅蘿蔔炒香。

3). 接著放入蒸熟的南瓜果肉與水煮滾，並放入其他所有配料及少許牛奶滾煮，放入鹽及香料調味，最後將南瓜濃湯料倒入南瓜盅裡。

4). 另外將五木關東細麵放入滾水煮熟，將細麵放入南瓜盅裡。

5). 接著放入濃湯裡的配料裝飾點綴，讓家人與寶貝享受滿滿營養的南瓜濃湯細麵。

五木小撇步
    蒸熟的南瓜塊煮湯頭不需煮到全部化掉，這樣湯頭更有咀嚼感!