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洋芋燉牛肉
洋芋燉牛肉
2015-07-18
材料:
牛腩 150g
洋芋 80g
洋蔥 50g
甜豆 20g
青蔥 10g
調味料:
水 500cc
清酒 50cc
龜甲甘醇釀醬油
80cc
砂糖 60g
作法:
1、甜豆汆燙、青蔥切絲備用。牛腩切塊汆燙,洗清後先以水燉煮至軟,加入調味料調味
2、洋芋切塊加入鍋中。
3、洋蔥切塊入鍋小火煮至熟,與甜豆、青蔥絲一同盛盤即完成。