采用整株芥菜腌制，传统工法天然发酵，口感爽脆、风味咸香浓郁。
佐饭、烹炒、做汤都可，咸香脆爽、开胃爽口、家庭必备、老少咸宜。
烹饪方法
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取适量榨菜粒
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以清水快速冲洗 1–2 次，去除表面多余盐分
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可依个人口味浸泡 10–20 分钟，以降低咸度
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捞起后拧干水分，即可进行料理
常见烹饪方式
🍳 榨菜炒肉丝
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热锅加入少量油
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放入肉丝拌炒至变色
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加入榨菜粒拌炒至香气释出
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简单调味即可，是经典下饭菜
🍲 榨菜汤
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适合加入肉丝、豆腐或蛋花
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汤头清爽带咸香，简单又暖胃
🍜 拌面／拌饭
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将榨菜粒炒香后拌入面条或白饭
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快速完成一餐，风味十足
🥣 配粥
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可先拌炒后搭配白粥食用
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清爽开胃，适合日常家常餐
小提醒
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榨菜粒本身咸度较高，料理时请酌量调味
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可依个人口味调整浸泡时间，控制咸度
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开封后请密封冷藏保存，并尽早食用完毕
商品效期：以实体商品上标示为主
