采嫩笋精制而成。
不论是炖煮汤品或热炒都合适；笋茸采用细嫩笋尖，纤维细致好入口，充满自然发酵的浓郁香味，适合红烧或卤福菜。
使用方法
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取适量笋茸
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以清水快速冲洗 1–2 次，去除表面多余盐分
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可依个人口味浸泡 10–20 分钟，以降低咸度
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捞起后拧干水分，即可进行料理
常见料理方式
🍳 笋茸炒肉末
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热锅加入少量油
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放入肉末拌炒至变色
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加入笋茸拌炒至香气释出
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简单调味即可，非常下饭
🍲 笋茸汤
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适合加入肉丝、豆腐或蛋花
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汤头清爽，带自然笋香
🍜 拌面／拌饭
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将笋茸炒香后拌入面条或白饭
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快速完成一餐，风味十足
🥣 配粥
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可先拌炒后搭配白粥食用
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清爽开胃，适合日常家常餐
小提醒
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笋茸本身带咸味，料理时请酌量调味
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可依个人口味调整浸泡时间，控制咸度
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开封后请密封冷藏保存，并尽早食用完毕
商品效期：以实体商品上标示为主
