採用整株芥菜醃製，傳統工法天然發酵，口感爽脆、風味鹹香濃郁。
佐飯、烹炒、做湯都可，鹹香脆爽、開胃爽口、家庭必備、老少咸宜。
烹飪方法
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取適量榨菜粒
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以清水快速沖洗 1–2 次，去除表面多餘鹽分
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視個人口味，可浸泡 10–20 分鐘 以降低鹹度
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撈起後擰乾水分，即可進行料理
常見烹飪方式
🍳 榨菜炒肉絲
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熱鍋加少量油
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放入肉絲拌炒至變色
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加入榨菜粒拌炒至香氣釋出
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簡單調味即可，是經典下飯菜
🍲 榨菜湯
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適合加入肉絲、豆腐或蛋花
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湯頭清爽帶鹹香，簡單又暖胃
🍜 拌麵／拌飯
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榨菜粒炒香後拌入麵條或白飯
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快速完成一餐，風味十足
🥣 配粥
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可直接拌炒後搭配白粥食用
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清爽開胃，適合日常家常餐
小提醒
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榨菜粒本身鹹度較高，料理時請酌量調味
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可依個人口味調整浸泡時間，控制鹹度
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開封後請密封冷藏保存，並儘早食用完畢
商品效期：以實體商品上標示為主
