真好家 精選八角 36g

選用無薰八角以手工細膩挑選， 完整全粒比例為多，低雜質。  經控溫烘焙、炒，將香氣引出耐保存。

香味濃郁，不論蒸、煮、滷都能發揮去味的卓越效果。

使用方法｜滷、燉、煮料理

適合用於 滷肉、滷牛肉、紅燒料理、燉湯、滷味、滷包調味 等中式料理。

建議用量

每次使用 1–2 顆八角 （可依食材份量與個人口味調整）

使用方式

1. 直接入鍋
    將八角與其他食材一同放入鍋中，搭配醬油、蔥、薑、蒜等調味料，進行滷煮或燉煮。

2. 搭配滷包或香料
    可與月桂葉、花椒、肉桂等香料一同使用，提升整體香氣層次。

3. 取出食用
    料理完成後可將八角取出，保留純粹香氣不過重。

貼心小提醒 

• 八角香氣濃郁，建議少量使用即可。

• 適合長時間燉煮，風味更溫潤。

• 開封後請密封保存，置於陰涼乾燥處。

商品效期: 以實體商品上標示為主