台南16号,也称为台南越光米。
拥有95%的越光米血统再加上5%的台农67号血统,米粒外观相当接近越光米,口感上更是不相上下,甚至可以说是超越了越光米!
令人垂涎三尺的米香,具有黏性及Q弹的口感,质优味美,近年来顾客更是好评不断~~
建议烹煮方式
Step1:以清水,快速轻柔拨洗2~3次后沥干。
Step2:煮饭时请以 1比1 (米量:水量),直接电锅烹煮,约45分钟。
Step3:烹煮完成后请勿马上开启,需先静置5~10分钟。
Step4:打开锅盖,快速将米饭均匀拨松后再将锅盖盖上,再静置5~10分钟即可开锅享用。
以上建议煮法皆会因个人口感不同,而调整水量,想吃软一点可以水多一点点,想吃Q一点,水量可以少一点点
如何保存
包装开封后:若未能于短时间内食用完毕,建议储放于低温通风处,或是放置于冰箱中,以维持新鲜度。
剩余的米饭:密封后放置于冰箱中,在两天内食用完毕。
冷饭可用微波炉、电锅等炊煮器具加热,并尽速食用。
商品效期:以实体商品上标示为主
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