口感细致、带有梅子香,是许多料理人的最爱。
甜酒豆腐乳为基底,加入梅子增添清香果酸,带有自然的甜味与发酵咸香,比起一般豆腐乳,它口味更加清爽甘醇、酸甜平衡,是可以直接「当作抹酱」的腐乳。
====================================
风味 :咸中带梅香酸甜,有果酱的清新感
口感 :丝滑绵密,容易抹开
用途 :可拌面、拌饭、抹吐司、夹馒头、当沾酱
适合族群 :素食者、低脂高风味饮食爱好者
====================================
传统搭配:
白粥沾腐乳:一块江记梅子腐乳 + 热粥,甜咸开胃。
抹馒头/吐司:当果酱使用,特别是咸奶油吐司。
沾豆腐:冷豆腐上加一匙,即可成下酒小菜。
商品效期:以实体商品上标示为主
相关商品
江记 元气辣豆瓣豆腐乳 370g/12
NZ$7.50
税前 NZ$6.52
江记 元气酒酿豆腐乳 370g/12
NZ$7.50
税前 NZ$6.52
江记 甜酒腐乳 370g/12
NZ$6.80
税前 NZ$5.91
江记 辣麻油腐乳 340g/12
NZ$6.30
税前 NZ$5.48
江记 辣油香笋 340g/12
NZ$6.30
税前 NZ$5.48
江记 壶底荫豆豉 370g/12
NZ$5.90
税前 NZ$5.13
江记 肉肉豆乳酱 130g/12
NZ$4.90
税前 NZ$4.26
江记 花椒豆腐乳 380g/12
NZ$7.40
税前 NZ$6.43


