明德食品为全台第一家豆瓣酱创始店，坐落于高雄冈山至今已成立70余年，其中经典的甜面酱为本店创始产品之一。
本产品以精选面粉及黄豆接种特有麴菌经120天以上的酿造时间熟成，味道咸香带甜、酱香味浓厚，只须少量即可有极佳的调味效果。
■ 纯素
■ 洁净标章
■ 无防腐剂
■ 无味精
■ 非基因改造黄豆
过敏原:本产品含有大豆、芝麻、小麦，不适合对其过敏者食用。
保存方式:开封后请冷藏
辣度:不辣
使用方式:沾酱、酱爆、红烧、拌面、烧烤类均可；知名的家常菜如京酱肉丝、红烧牛(猪)肉、炸酱、北京烤鸭沾酱、原住民烤猪肉等。
*图片来源:明德食品，请勿任意转载
商品效期：以实体商品上标示为主
感恩美食秀 – 明德甜面酱烤鸡食谱分享
台湾身为美食王国，不仅各式料理琳琅满目，使用的酱料也数不胜数，其中甜面酱的咸甜甘美掳获了许多人的芳心，成为餐厅或各家厨房常见的使用酱料之一
感恩节将近，这次我们将使用明德风味手酿甜面酱教大家制作美味的甜面酱烤鸡~
今天要介绍的是【明德甜面酱烤鸡】，使用的材料有：
*明德甜面酱*8匙
*鸡腿肉*2只
*马铃薯*2-3块
*红萝卜*1根
*花椰菜*1朵
*番茄酱*4匙
*黑胡椒*适量
*迷迭香*适量
*盐*少许
酱料风味上可以依照个人喜欢的口味做调整，像喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒、喜欢蒜味的朋友也可以再加蒜头进去欧
更多明德食谱，请参阅明德食品网站连结:
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