明德食品为全台第一家豆瓣酱创始店，坐落于高雄冈山至今已成立70余年，其中经典的陈年豆瓣酱为本店创始产品之一。
本产品以精选蚕豆及黄豆接种特有麴菌经120天以上的酿造时间熟成，口味浓厚，只须少量即可有极佳的调味效果。
■ 纯素
■ 洁净标章
■ 无防腐剂
■ 无味精
■ 非基因改造黄豆
过敏原:本产品含有大豆、蚕豆、芝麻、小麦，不适合对其过敏者食用。
保存方式:开封后请冷藏
辣度:不辣
使用方式:炸酱、酱爆、红烧、拌面均可，有比酱油更浓厚的风味；许多知名的家常菜如酱肉、红烧牛猪肉、炸酱面等等，西餐如酱爆牛小排、酱爆猪排。
*图片来源:明德食品，请勿任意转载
商品效期：以实体商品上标示为主
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