竹笋爽脆清香,增添料理鲜脆口感。适用于炒、汤、卤、火锅、沙拉。
烹调前略冲洗。无麸质。
商品效期:以实体商品上标示为主
桶笋鸡片炒食谱
食材:
- 家家 桶笋 1包(500g)
- 鸡胸肉 300g(切片)
- 红椒 1个(切片)
- 红萝卜 1根(切薄片)
- 蒜头 2瓣(切碎)
- 酱油 1大匙
- 蚝油 1小匙(可选)
- 食用油 1大匙
作法:
- 处理笋片:将笋片稍微冲洗,去掉多余咸味,必要时切片。
- 煎鸡片:热锅加油,放入鸡肉片煎至微微金黄。
- 加入蔬菜与蒜末:放入红萝卜、红椒和蒜末,炒 2–3 分钟。
- 加入笋片与调味:放入笋片、酱油和蚝油,拌炒 3–4 分钟至均匀加热。
- 完成:搭配白饭或面食享用。


