紫菜含有叶绿素及藻红白，海藻分类为红藻类。本产品采用晚秋野生新芽，手工加制成，口感幼嫩鲜脆。
食用方法：将紫菜用清水洗净两次沥干备用。
商品效期：以实体商品上标示为主
台式紫菜蛋花汤
材料
• 野生干紫菜 1小把
• 鸡蛋 1颗
• 水或高汤 600ml
• 香油 1/2小匙
• 白胡椒 少许
• 盐或酱油 适量
• 可选：葱花、豆腐丁、枸杞
作法
1. 紫菜快速冲洗，泡水1–2分钟至软化
2. 将水或高汤煮滚
3. 加入紫菜，小火煮 2分钟
4. 打散鸡蛋，缓慢倒入并轻轻搅动形成蛋花
5. 加盐／酱油、白胡椒调味
6. 淋上少许香油，撒上葱花即可
小提醒
温润清爽、营养丰富，配白饭超暖心！
