台湾传统日晒腌制菜脯，口感香脆、咸香提味。
为炒饭、煎蛋、拌面、豆腐与家常小炒增添经典台式风味。
• 日晒腌制
• 口感爽脆、咸香浓郁
• 适合日常家常料理
• 纯素可食
使用方式：清洗后浸泡 30 分钟，拧干再料理。
商品效期：以实体商品上标示为主
台式菜脯蛋
材料
- 2–3 大匙 菜脯
- (清洗后浸泡 30 分钟、拧干并切碎)
- 鸡蛋 3 颗
- 葱花 1 大匙
- 白胡椒 少许
- 糖 一小撮
- 食用油 适量
作法
- 菜脯洗净后浸泡 30 分钟，拧干并切碎。
- 打散鸡蛋，加入菜脯、葱花、白胡椒与少许糖拌匀。
- 平底锅热油，倒入蛋液。
- 以中小火煎至两面金黄、熟透。
- 切片即可享用。
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