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燒酒雞是一道傳統的藥膳。冬天容易手腳冰冷的人以及血虛者適宜用。
感冒、發燒、肝火旺盛,腸胃炎患者禁用。
料理方式:
準備 500g 雞肉切塊。
鍋中加少許油,放入雞肉炒至表面微黃。
加入調料包與 600ml 清水。
倒入 1 杯米酒(台灣米酒或料理米酒皆可)。
小火煮 20–30 分鐘,至雞肉熟透。
依個人口味加鹽,即可上桌。
適合冬天飲用,溫補暖身,也可搭配白飯享用。
商品效期:以實體商品上標示為主