紅蔥熱油煸香，加入傳統醬味，鋪上蒜末及香菜碎，拌入湯底，濃郁肉燥香氣撲鼻而來，佐以大量銀芽，傳統經典再現，回味無窮口口不絕。
湯頭帶有鮮蝦獨有鮮味，尾韻清甜回甘，鮮而不膩，激起滿滿食慾。雙塊面體Q彈有勁，久泡不易爛。
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