- 結合麻油香氣與辣味的發酵豆腐製品，是許多人配飯、拌麵、當作火鍋沾醬或炒菜提味的絕佳佐料。
- 風味: 濃郁豆香，帶有發酵的鹹香味，辣中帶香，麻油溫潤不嗆口，質地軟嫩綿密，入口即化。
- 口感: 綿密滑順、入口即化、略帶黏稠感
- 用途: 拌麵線、白粥或稀飯、炒青菜、拌燙青菜，可加入火鍋沾醬中提香，拌涼拌菜或做豆腐乳雞翅、豆腐乳燒肉等菜色。
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