- 嚴選台灣龍眼,果肉厚實香甜
- 傳統柴燒工法,慢火燻烤,香氣濃郁
- 不添加防腐劑與人工香料,天然健康
- 適合直接食用,也可入茶、入菜提味
商品效期:以實體商品上標示為主
👍🏼1. 直接食用
- 當作零食直接吃,風味獨特、口感Q彈。
- 建議搭配茶飲,香甜不膩。
👍🏼2. 煮甜湯/燉品
常見搭配材料:紅棗、枸杞、黑糖、生薑、白木耳等。
例:桂圓紅棗茶(適合女性補氣養血)
- 材料:柴燒桂圓肉10-15顆、紅棗5-8顆、枸杞適量、水1000ml
- 做法:
- 桂圓、紅棗略為沖洗。
- 全部材料加水煮沸後,轉小火煮約20-30分鐘。
- 可依個人口味加入黑糖。
👍🏼3. 燉雞湯/燉排骨
- 加入數顆桂圓肉一起燉煮,可增加湯頭的甜味與香氣。
例:桂圓紅棗雞湯
- 材料:雞腿肉、桂圓10顆、紅棗6顆、薑片、米酒適量
- 做法:
- 所有材料放入鍋中,加水煮沸。
- 撇去浮沫,轉小火煮約40分鐘。
- 調味即可享用。
👍🏼4. 泡茶/桂圓水
- 用熱水沖泡3~5顆桂圓肉,加上紅棗與枸杞,靜置5分鐘即可飲用。
- 有助於放鬆身心、提升睡眠品質。
👍🏼5. 製作甜點/糕點
- 可加入桂圓肉於發糕、桂圓蛋糕、糯米糕、麻糬等中式甜點中,增添風味。


